Tapahtuman kuvaus
Kurssilla perehdytään cook and chill (kypsennä ja jäähdytä) -ruoanvalmistusmenetelmään, jota voidaan käyttää ammattikeittiöissä. Kurssilla käydään läpi, mitä cook and chill on, miten sen avulla valmistetaan ruokaa ja hyödynnetään reseptiikkaa.
Kurssi on ja tarkoitettu ravitsemisalan ammattilaisille, yhdistelmätehtävissä toimiville ja aloille opiskeleville jäsenille kaikkialta Suomesta.
Ei vielä tarkempaa kuvausta ohjelmasta.